Virbereedung vun de Rohmaterialien: D'Joghurtproduktioun ass wéi follegt: 1. Huelt 50 Gramm C40 Net-Mëllechmëllechcrème a erhëtzt 50 Gramm Waasser fir se opzeléisen. 2. Gitt 150 Gramm Äiswierfelen derbäi a schloen gläichméisseg mat enger Schleifmaschinn bis keng Partikelen méi do sinn. 1. Gitt 100 Gramm Joghurtpulver derbäi. 2. Deckt d'Mëllech mat enger Maschinn zou a schloen gläichméisseg. Et ass recommandéiert se bannent 2 Deeg ze benotzen, am Frigo ze stellen an zouzemaachen, an eng Blummentut ze benotzen.
Method 2: Mëllechhaltegt Gedrénks 100g: Aromatiséiert sauert Gedrénks 100g=[1:1]=[Speziell aromatiséiert Mëllechhaltegt Gedrénks no der Ofkillung: Aromatiséiert sauert Gedrénks] Gitt et an e Mixer op héijer Geschwindegkeet a réiert fir 30 Sekonnen bis 1 Minutt (bis zu 2 Minutten) [Empfehlt bannent 2 Deeg ze benotzen, am Frigo ze lageren an zouzemaachen, a kann dekorativ Täsch benotzen]
Virbereedung vun der Rohmaterial: Mixue Jasmin Parfumtabletten Virbereedungsmethod: D'Verhältnes vun Téi zu Waasser ass 1:30. Nodeems den Téi gefiltert ass, gëtt Äis an engem Verhältnes vun 1:10 an den Téi bäigefüügt (Téi: Äis=1:10).
20 g Téiblieder anzwëschen, 600 ml waarmt Waasser (Waassertemperatur 70-75 ℃) derbäiginn a 8 Minutte kache loossen. Wärend dem Bréiprozess liicht réieren, d'Téiblieder filteren an 200 g Äiswierfelen an d'Téizopp ginn. Liicht réieren a beiseite stellen.
Huelt eng Sand-Äismaschinn-Taass eraus, gitt 250 g Äiswierfelen derbäi (2 frësch Äerdbieren, déi richteg Quantitéit ass genuch), 50 ml Jasmin-Téiesuppe, ongeféier 60 g Äerdbiergebeess a réiert alles 10-15 Sekonnen laang an der Sand-Äismaschinn (vergiesst net gläichméisseg ze réieren).
Huelt d'Produkttaass eraus, gitt 40 g vun der ursprénglecher Kristallkugel, 50 g kleng véiereckeg Kokosnoss derbäi [passt op e Läffel mat engem Läffel op, deen net duerchgeet, scheppt kee Zockerwaasser mat der Taass], gitt weider ongeféier 100 g Joghurt an d'Taass, gitt dann eng Dose Uebsttéi-Äis aus dem éischte Schrëtt derbäi, an zum Schluss gehackte frësch Äerdbieren als Dekoratioun derbäi.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 28. Abrëll 2023
