Raw Material Virbereedung:
Schwaarzen Téi Téi Soaking Method: D'Verhältnis vum Téi a Waasser ass 1:40. 20g Téiblieder erwächen, 800ml kochendem Waasser derbäi (Waassertemperatur iwwer 93 ℃), 8-9 Minutte wäschen, liicht an der Mëtt réieren, d'Téiblieder filteren, den Téi iwwerdecken an iwwerdecken fir 5 Minutten, an dann op d'Säit setzen .
PS: Et ass recommandéiert et innerhalb vu 4 Stonnen ze benotzen (Notiz: Wat méi kleng de Verhältnis vum Téi zum Waasser ass, wat méi kleng ass d'Quantitéit un Téi Zopp benotzt).
Kach kleng Rais dumpling: d'Verhältnis vu klenge Rais dumpling Waasser ass 1: 6-8 (d'Quantitéit vum Waasser ass no der aktueller Situatioun ugepasst). Nodeems d'Waasser gekacht ass, Gießen Rais dumpling an et. Kachen et iwwer engem 3500w héije Feier. Nodeems de klenge Räis Knëppel schwëmmt (eng kleng Quantitéit direkt Drénkwaasser kann an et gegoss ginn fir d'Zähegkeet ze erhéijen), kachen et fir eng aner zwou Minutten, dann d'Waasser drainéieren a kal wäschen. Drainéiert d'Waasser fir eng entspriechend Quantitéit vun Saccharose ze drénken (recommandéiert et bannent véier Stonnen ze benotzen)
3, ,
(1) Fügt 500ml Mixue Harz an engem Shaker;
(2) Mixue Special Milk 50ml;
(3) Füügt 200ml gebrouwen Téi Zopp an de Shaker;
(4) Add 170g Äiswierfelen;
(5) Füügt 60g Osmanthus Wäin an der Reihenfolge (ongeféier 2 Läffel Kaffi), füügt Äis a Waasser op ongeféier 400, schüttelt gutt a setzt op der Säit
4、 Accessoiren: 3 Läffelen Räisknüdel ginn an d'preparéiert Téibasis gegoss a produzéiert. (Kann Crème, Weess knusprech addéieren)
Post Zäit: Mee-08-2023
