Virbereedung vun der Réistoff:MëschungZubereitungsmethode fir Jasmin-Téi:
D'Verhältnes vun Téi zu Waasser ass 1:30. Nodeems Dir d'Téiblieder gefiltert hutt, Äis an d'Verhältnes vun den Téiblieder vun 1:10 derbäiginn (Téi: Äis=1:10). 20 g Téiblieder anzwëschen, 600 ml waarmt Waasser (bei 75 ℃) derbäiginn a 8 Minutte kache loossen. Wärend dem Bréiprozess liicht réieren, d'Téiblieder filteren an 200 g Äiswierfelen an d'Téizopp derbäiginn. Liicht réieren a beiseite stellen.
Kleng Räiskniddelen kachen: D'Verhältnes vun de klenge Räiskniddelen zu Waasser ass 1:6-8 (d'Quantitéit u Waasser gëtt jee no der tatsächlecher Situatioun ugepasst). Nodeems d'Waasser gekacht ass, d'Räiskniddelen dran schëdden. Op engem héije Feier vun 3500W kachen. Nodeems déi kleng Räiskniddelen schwiewen (eng kleng Quantitéit direkt Drénkwaasser kann dran geschëdden ginn fir d'Zähheet ze erhéijen), weider zwou Minutten kachen, dann d'Waasser ofläschen a kal spullen. D'Waasser ofläschen fir eng entspriechend Quantitéit u Saccharose anzezéien (et ass recommandéiert, d'Mëschung bannent véier Stonnen ze konsuméieren).
Schrëtt: (1) Gitt 2 frësch Äerdbieren (30g) an e Shaker a dréckt se zu enger Mass; (2) 2 Läffelen (45g) Mixue Äerdbiergebeess, (3) 10ml Mixue frësche Fruuchthuneg, (4) 50g Mixue Wäin, (5) 250g Äis, (6) 100ml Jasmin-Téessuppe, (7) gitt rengt Waasser bis bei d'Mark, an d'Schnéi ass gläichméisseg vermëscht; gitt 40g vun enger 0,7 Iessläffel origineller Kristallkugel, 55g vun enger Iessläffel Räiskniddelen derbäi a gitt se an d'Taass (d'Kristallkugel kann a Waasser ageweit ginn).
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 01.06.2023
