Matière preparéieren:
Methode fir schwaarzen Téi ze brauen: D'Verhältnis vum Téi a Waasser ass 1:40. Soak 20g Téi, add 800ml kochendem Waasser (mat enger Waassertemperatur vun 93 ℃ oder méi héich), loosst et 8-9 Minutten zéien, réieren liicht an der Mëtt, filtert den Téi, iwwerdeckt en hallef, an erwächt den Téi fir 5 Minutten, dann setzen se op der Säit.
PS: Et ass recommandéiert et innerhalb vu 4 Stonnen ze benotzen (Notiz: wat méi kleng de Verhältnis vum Téi zum Waasser ass, dest méi kleng ass d'Quantitéit un Téi Zopp benotzt)
Kach kleng Rais dumpling: d'Verhältnis vu klenge Rais dumpling Waasser ass 1: 6-8 (d'Quantitéit vum Waasser ass no der aktueller Situatioun ugepasst). Nodeems d'Waasser gekacht ass, Gießen Rais dumpling an et. Kachen et iwwer engem 3500w héije Feier. Nodeems de klenge Räis Knëppel schwëmmt (eng kleng Quantitéit direkt Drénkwaasser kann an et gegoss ginn fir d'Zähegkeet ze erhéijen), kachen et fir eng aner zwou Minutten, dann d'Waasser drainéieren a kal wäschen. Drainéiert d'Waasser fir eng entspriechend Quantitéit vun Saccharose ze drénken (recommandéiert et bannent véier Stonnen ze benotzen)
Produit:
(1) Füügt 500ml Mixue Harz an engem Shaker
(2) 50 ml Mëllech a Mixue speziell Mëschung, 200 ml schwaarzen Téi Zopp, 170 g Äis dobäi, a 15 ml Mixue Saccharose dobäi
(3) Zutaten: Füügt 3 Läffelen vun onstierwlechen Tofu zum Produkt, gitt et an d'preparéiert Téibasis fir ze produzéieren.
https://www.mixuebubbletea.com
Post Zäit: Mee-23-2023
