Virbereedung vun der Réistoff:
Method fir schwaarzen Téi ze zéien: D'Verhältnes vun Téi zu Waasser ass 1:40. 20 g Téi anzwëschen, 800 ml kachend Waasser derbäiginn (mat enger Waassertemperatur vun 93 ℃ oder méi), 8-9 Minutten zéien loossen, an der Mëtt liicht réieren, den Téi filteren, hallef zoudecken, den Téi 5 Minutten opwärmen loossen, dann op d'Säit stellen.
PS: Et ass recommandéiert, et bannent 4 Stonnen ze benotzen (Bemierkung: wat méi kleng d'Verhältnes vun Téi zu Waasser ass, wat méi kleng d'Quantitéit un Téisuppe gëtt benotzt)
Kleng Räiskniddelen kachen: D'Verhältnes vun de klenge Räiskniddelen zu Waasser ass 1:6-8 (d'Quantitéit u Waasser gëtt jee no der tatsächlecher Situatioun ugepasst). Nodeems d'Waasser gekacht ass, d'Räiskniddelen dran schëdden. Op engem héije Feier vun 3500W kachen. Nodeems déi kleng Räiskniddelen schwiewen (eng kleng Quantitéit direkt Drénkwaasser kann dran geschëdden ginn fir d'Zähheet ze erhéijen), weider zwou Minutten kachen, dann d'Waasser ofläschen a kal spullen. D'Waasser ofläschen fir eng entspriechend Quantitéit u Saccharose anzezéien (et ass recommandéiert, d'Mëschung bannent véier Stonnen ze konsuméieren).
Produkt:
(1) Gidd 500 ml Mixue-Harz an e Shaker.
(2) 50 ml Mëllech an enger Mixue Spezialmëschung, 200 ml schwaarzen Téizopp, 170 g Äis derbäigesat, an 15 ml Mixue Saccharose derbäigesat
(3) Zutaten: Gitt 3 Läffele vun onsterblechen Tofu an d'Produkt a gitt et an déi virbereet Téibasis.
https://www.mixuebubbletea.com
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 23. Mee 2023
