Wann Dir jeemools Bubble Tea oder en anert populärt taiwanesescht Gedrénks gedronk hutt, sidd Dir wahrscheinlech op eng lëschteg an delikat Zutat gestouss, déi Bubble Gum genannt gëtt. Dës kleng, ronn Tapiokaperle si mat enger fruuchteger Flëssegkeet gefëllt, déi am Mond platzt, wann Dir dran bäisst, wat Äre Gedrénks en interessanten Aroma an Textur gëtt. Wann Dir e grousse Fan vu Popcorn sidd oder méi Varietéit an Är hausgemaachte Gedrénks wëllt addéieren, frot Dir Iech vläicht, wéi Dir dës léif kleng Perle selwer maache kënnt. An dësem Popcorn-Tutorial begleede mir Iech duerch d'Schrëtt, fir Ären eegene Popcorn doheem ze maachen.
Réimaterial:
- Maniokstärke
- Jus oder Sirop vun Ärer Wiel
- Waasser
- Zocker
instruéieren:
1. Fänkt un andeems Dir d'Fëllung fir Äre Popcorn maacht. Dir kënnt all Fruuchtjus oder Sirop benotzen, deen Dir wëllt. Zum Beispill, wann Dir Äerdbierpopcorn wëllt, vermëscht Äerdbierjus oder Sirop mat Zocker fir de Goût. Fir all hallef Taass Tapiokastärke sollt Dir genuch Fëllung maachen fir ongeféier eng hallef Taass ze fëllen.
2. An enger separater Schossel, moosst Är Tapiokastärke of. Gitt lues a lues Waasser bei d'Stärke dobäi a réiert dauernd bis en Teig entsteet.
3. Den Teig ongeféier 5 Minutten op enger flaacher Uewerfläch knieden, bis en glat an elastesch gëtt.
4. Huelt e klengt Stéck Deeg a rullt et zu engem dënne Seel. Schneit d'Seel a kleng Stécker, ongeféier sou grouss wéi eng Ierbsen.
5. Dréckt all Stéck Deeg mat der Handfläche platt a leet e klenge Tropfen Fëllung an d'Mëtt.
6. Den Teig virsiichteg ëm d'Fëllung wéckelen a zu enger glatter Kugel rullen.
7. Bréngt e Pot Waasser zum Kachen a leet d'Perlekugelen an d'Waasser. Réiert virsiichteg, fir datt se net zesummekleben.
8. D'Boba-Fleeschbällchen schwammen no der Kachzäit op d'Uewerfläch vum Waasser. Loosst se nach 2-3 Minutten kachen, nodeems se geschwomm sinn.
9. Huelt d'Boba-Bällchen mat engem Läffel mat Lächer aus dem Waasser a gitt se an eng Schossel mat kalem Waasser.
10. Spullt d'Boba-Bäll ënner fléissendem Waasser of, fir iwwerschësseg Stärke ze entfernen.
11. An enger separater Schossel, maacht e séissen Sirop fir Äre Boba andeems Dir méi Fruuchtjus oder Sirop an Zocker zesumme vermëscht.
12. Füügt hausgemaachte Popcorn zu Ärem Liiblingsgedrénks zesumme mat e puer Äiswierfelen a Fruuchtsirop bäi. Réiert ëm a genéisst!
Mat e bëssen Übung kënnt Dir ganz einfach Popcorn doheem maachen, fir Äre selbstgemaachten Gedrénks méi Spaass a Goût ze ginn. Experimentéiert mat verschiddene Jusen a Siropen, fir Äre ganz eegene Boba-Geschmaach ze kreéieren. Egal ob Dir Bubble Tea, Cocktails oder aner Gedrénks maacht, Äre selbstgemaachten Popcorn Bubble Tea mécht Är Gedrénks extra lecker a lëschteg.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 14. Mäerz 2023
